Ingredientes
- 4 Cebollas
- 10 A 12 huevos
- 1 Taza Harina leudante
- C/n Sal
- 1/2 kg Harina de maíz
- 200 g Queso cremoso
- C/n Leche
Preparación
1
Lavar y cortar las cebollas rehogar con un poco de aceite y reservar
2
Batir los huevos, agregar las harinas de a poco, el queso, las cebollas rehogadas, leche, sal a gusto. Se mezcla bien queda una masa suelta y homogenea.
3
Se cocina al horno en un pyrex o como quieran, yo cocine en una sartén essen (riquisima )
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