Sorrentinos caseros con salsa bolognesa!

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sorrentinos caseros con salsa bolognesa!

Ingredientes

  1. Para la masa!
  2. 3 Huevos
  3. 700 g Harina
  4. 3 cdas Aceite
  5. C/n Agua la
  6. Para la salsa!
  7. Carne picada
  8. Cebolla tomates morron y condimento
  9. Para el relleno!
  10. 3 Paquetes Acelga ole que le guste
  11. Ricota
  12. Picadillo
  13. Jamon y queso

Preparación

1

Puse la harina en un bowl agregue los huevos la aceite y con una espatula fui mezclando y le fui agregando agua la cantidad necesaria, la deje reposar media hora y después la estire

2

Lave la celga la puse a hervir la deje enfriar la aprete para que se Escurra bien después la Pique le cocine con cebolla morrón ricota de último un picadillo y la condimente.

3

Pique las cebollas y el morrón las cocine bien porque no me gusta la cebolla cruda le agregue el tomate picado y el envasado después la carne y condimente bien y deje enfriar. Una vez todo hecho rellene los sorrentinos y los puse a hervir y ala mesa!

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