Sorrentinos caseros!

En un bowl pones la harina, le haces un hueco en el medio donde vas a poner las yemas, el aceite y la sal. Mezclas todo eso con una cuchara.

Luego le agregas el agua hirviendo y mezclas también con una cuchara. Luego comenzas a amasar cuando ya sepas que no te vas a quemar!

Cuando tengas la masa, no hace falta que descanse ahi mismo, empezas a estirar y con un vaso de boca chica empezas a hacer circulos. Después esos circulos los estiras un poco más los rellenas con lo que quieras y le agregas otro circulito estirado arriba. Y para finalizar pones el bazo arriba y le sacas lo que sobra

Preparas la olla con agua hirviendo una vez que terminaste todos los pones, cuando estan todos arriba es que ya estan más o menos 5- 7 minutos