Ingredientes
- 1/4 kg Harina
- 2 Huevos
- 1 cda Sal
- 3 cdas Aceite
- 100 g Jamon
- 100 g Queso maquina
Preparación
A la harina agregarle sal, aceite y huevo, amasar para integrar bien los ingredientes
Una vez integrado los ingredientes cortar en dos partes y estirarlo lo más que puedan, que quede fino, cortar en cuadraditos el jamón y el queso y agregarlo a la mesa en forma de bollitos
Taparlo con la otra parte de la masa estirada y marcar los bordes con los dedos para luego cortarlo, como no tengo molde trate de cortarlo redondo aplastar lo restante con los dedos y luego pisarlo con el tenedor
Cocinar con agua hirviendo y salsa a gusto
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sorrentinos de jamon y queso?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sorrentinos de jamon y queso?
Sorrentinos de jamon y queso es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sorrentinos de jamon y queso?
Los ingredientes principales son: 1/4 kg Harina; 2 Huevos; 1 cda Sal; 3 cdas Aceite; 100 g Jamon; 100 g Queso maquina.
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