Sorrentinos de Jamon y Queso

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sorrentinos de Jamon y Queso

Ingredientes

  1. 450 g Harina comun
  2. 3 Huevos
  3. 2 cdas Aceite
  4. C/n Sal
  5. C/n Agua (Tibia)
  6. 6 Rebanadas Jamon, de queso y orégano para el relleno

Preparación

1

Poner toda la harina en forma de corona, en el centro agregar los huevos, el aceite y la sal. Comenzar a mezclar e ir agregando el agua tibia de a poco hasta incorporar todos los ingredientes. Comenzar a amasar hasta obtener una masa lisa.

2

Estiramos con maquina o con palo de amasar y colocamos en los moldes.

3

Agregar el relleno elegido. En este caso opte por jamon, queso y orégano. Humedecer los bordes con agua y cubrir con masa. Luego desmoldarlos.

4

Llevar al agua hirviendo durante 10 minutos. Sacar con espumadera.

5

Acompanalos con una rica salsa y. A SABOREAR!

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