Sorullitos de queso gouda
Los sorullitos de queso gouda, una variante del clasico bocado puertorriqueno, son la combinacion perfecta de suavidad y sabor. Su preparacion es sencilla, desde la fusion del queso en la masa hasta el dorado final en el aceite caliente. Una delicia irresistible para compartir en cualquier ocasion. A disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Harina de maíz
- 2 Tazas Agua
- 1 cda Sal
- 1 Taza Queso gouda rallado
- 1 litro Aceite para freír
Preparación
En una olla se hierve el agua con la sal; al romper el hervor, se agrega gradualmente la harina mientras se bate de manera continua.
Se reduce el fuego a bajo y se cocina revolviendo constantemente, hasta que la masa se despegue de la olla, lo que puede llevar aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Retirar la olla del fuego y añadir el queso, mezclando hasta integrarlo uniformemente.
Dejar enfriar un poco la masa y refrigerar durante 30 minutos.
Después del periodo de enfriamiento, retirar la masa del refrigerador y formar palitos de 6-7 cm de largo con las manos.
En una olla, calentar aceite hasta que este completamente caliente.
Freír los palitos en tandas hasta que esten dorados y crujientes.
Retirar del aceite y colocar sobre toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sorullitos de queso gouda?
La receta de Sorullitos de queso gouda lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sorullitos de queso gouda?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sorullitos de queso gouda?
Sorullitos de queso gouda es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sorullitos de queso gouda?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina de maíz; 2 Tazas Agua; 1 cda Sal; 1 Taza Queso gouda rallado; 1 litro Aceite para freír.
Comentarios
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