Ingredientes
- 1 kg Acelga
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 4 Huevos
- 100 g Queso cremoso
- 100 g Queso rallado
- 1 cda Queso untable
Preparación
1
Poner a hervir la acelga 30 minutos.
2
En una sartén (preferentemente grande) saltear la cebolla con el morron. Agregar sal a gusto.
3
Colar la acelga, cortarla en trozos pequeños y agregarlas en la sartén. Precalentar el horno.
4
Luego agregarle la crema con el queso untable. Una vez que este todo unido, apagar el fuego y agregar los 4 huevos.
5
En una fuente para horno, coloque la mezcla. Encima pongale el queso rallado. Dejar a fuego medio por 20 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Souffle de acelga?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Souffle de acelga?
Souffle de acelga es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Souffle de acelga?
Los ingredientes principales son: 1 kg Acelga; 1 Morrón; 1 Cebolla; 4 Huevos; 100 g Queso cremoso; 100 g Queso rallado.
Comentarios
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