Souffle de maíz

Pica la verdura primero que nada así estas más relax

Ponete en la procesadora los huevos, mostaza y la sal, después agrega la cebolla y la harina y después el maíz y homogeneiza todo

Pasa la mezcla a un bowl y mezcla con las verduras en cubitos y agrega queso en hebras si queres

Pasa la mezcla al savarin de 18 cm Essen y el savarin a la cacerolita

Tapado llevalo a fuego corona por aprox 45 minutos

Deja reposar 5 minutos, desmolda y agregale queso fresco arriba y tapa con la olla caliente para que se derrita (trucazo lo se )