Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Maíz (choclo) cocido
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Zucchini
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 cda Harina + cdta polvo de hornear
- 2 cdas Mostaza
- Sal/pimienta
Preparación
Pica la verdura primero que nada así estas más relax
Ponete en la procesadora los huevos, mostaza y la sal, después agrega la cebolla y la harina y después el maíz y homogeneiza todo
Pasa la mezcla a un bowl y mezcla con las verduras en cubitos y agrega queso en hebras si queres
Pasa la mezcla al savarin de 18 cm Essen y el savarin a la cacerolita
Tapado llevalo a fuego corona por aprox 45 minutos
Deja reposar 5 minutos, desmolda y agregale queso fresco arriba y tapa con la olla caliente para que se derrita (trucazo lo se )
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Souffle de maíz?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Souffle de maíz?
Souffle de maíz es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Souffle de maíz?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 1 Taza Maíz (choclo) cocido; 1 Cebolla mediana; 1/2 Zucchini; 1/2 Pimiento rojo; 1 cda Harina + cdta polvo de hornear.
Comentarios
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