Ingredientes
- 1/2 kg Harina leudante
- 200 g Avena o meno
- 3 Huevos
- 1/2 Taza Aceite neutro(100 cc de aceite
- 1 Taza Azúcar(taza 200 cc)
- Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja
- 1 cda Polvo para hornear
Preparación
1
En un bowl pone el aceite y los huevos y mezcla con un tenedor, Luego agrega el azúcar y mezcla.
2
Agrega la esencia y la ralladura de limón o naranja y mezcla bien. Agrega la cucharada de polvo para hornear
3
Agrega de la harina y la avena de a poco mientras mezcla hasta unir todo y quede una masa lisa. Cuando le mandes todo la harina y avena usa la mano para mezclar
4
Espolvorea la mesa con harina, agarran bollos de masa y con un palo lo estiras (tipo pizza), luego con un moldecito o un vaso y cortas
5
En una bandeja espolvoreada solo con harina las pones, las pintas con huevo y la mandas al horno a 200 grados por 10 minutos. Deben quedar doraditas
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