
Ingredientes
- 4 Milanesas de pollos
- 4 Rebanadas Paleta
- 6 Huevos
- litro Perejil
- 2 Batatas
- Aceite
- litro Sal
- Queso fresco
Preparación
1
En Una sartén Vamos A Colocar Las Batatas Previamente Peladas Y Cortadas En Circulos Mediano. Cocinamos Por 15 A 20 Minutos Hasta Tostar! Mientras Tanto En Otra sartén Vamos A freír Las Milanesas En Aceite Hasta Que Los Bordes Se Empiecen A Tostar, Ese Es El Momento De Darlas Vueltas. En Un Plato Con Servilletas De Papel Vamos A Colocarlas Luego De Escurrir.
2
Cocinamos Los Huevos En Aceite Caliente Evitando Que Se Rompa La Yema. Picamos Perejil. Cerramos El Plato Con Las Milanesas En Una Fuenton Junto C Fetas De Paleta Y Tiras de Queso + Los Huevos Y Una Fuente De Batatas Fritas!
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