Ingredientes
- 1/2 Zapallo
- 1 Huevo
- Pimienta
- litro Sal
- 1 Taza Harina integral ()
- 1 Taza Harina leudante ()
- 1 Papa
- 1 pizca Nuez moscada
Preparación
Cocinamos el zapqllo y la papa. Dejar entibiar y enfriar. Hacer un puré. Condimentar con sal y pimienta. Nuez moscada. Luego agregar 1 huevo, queso rallado y harina formando una masa.
La masa te va a quedar blanda. Pero el teucp es ir amasando choricitoa y agregar hi más harina. Para que puedas manipularlos. Cortar y probar uno en una olla con agua hirviendo. Yo hice ñoquis chicos. Primero. Y luego dos ñoquis grandes
Estirar la masa. Rellenar como una empanada con queso y jamon. Hacer una bola. Revisar que quede bien cerrado. Colocar en agua hirviendo un tiempo consiferable. Recordar que es grande y tiwne queso adentro. Yo aproximadamente los deje 4 minutos en agua hirviendo pero no burbujeando a full.
Servir con salsa de tomate y carne.
También hice ñoquis chicos;)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Super noquis rellenos?
La receta de Super noquis rellenos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Super noquis rellenos?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Super noquis rellenos?
Super noquis rellenos es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Super noquis rellenos?
Los ingredientes principales son: 1/2 Zapallo; 1 Huevo; Pimienta; litro Sal; 1 Taza Harina integral (); 1 Taza Harina leudante ().
Comentarios
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