Ingredientes
- 750 g Dulce de leche
- 500 ml Crema
- 1 Paquete Oreo
- 150 g Chocolate semiamargo
- 2 Huevos
- 100 g Harina 0000
- 250 g Azúcar
Preparación
Para el brownie: derretir el chocolate junto a la manteca a bano Maria o microondas. En un bowl batir los huevos junto al azúcar y luego incorporar el chocolate. Agregar la harina y hornear por 30 a 40 minutos (segun tu horno) a 190 grados aprox
Luego mezclamos 700 gramos (podes usar menos) de dulce de leche con 300 ml de crema (batida previamente) y colocamos esa mezcla sobre el brownie. Luego ponemos una capa de galletitas oreo sobre esto.
Agregamos cucharaditas de dulce de leche sobre las galletitas. Y por último batimos 200 ml de crema con un poquito de azúcar y esencia de vainilla y se la ponemos por encima. Llevamos al frizzer por mínimo 2 horas.
Decorar con hilitos de dulce de leche o chocolate o como más te guste!
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