Ingredientes
- 350 g Queso roquefort
- 350 g Queso fontina
- 250 g Queso gruyere
- 300 g Mozzarella
- 150 g Nueces enteras peladas(abiertas a la mitad que queden mariposa)
- 250 g Frutas secas (ciruelas, peras, damascos)
- Salsa para acompanar
- 380 g Queso tholem clasico
- Perejil picado
- Sal y pimienta blanca
- Vario
- C/n Aceite de oliva
- 200 g Manteca
- 1 Paquete Uetito de albahaca en hoja
- 2 Baguettes
Preparación
Se presentan los diferentes quesos (cortarlos en forma de triangulos, cuadrados, retangulos pero bien prolijos) intercalandolos decorativamente con las nueces y las frutas.
A un costado se colocan rodajas de baguette en una panera.
Aparte se prepara la salsa mezclando el queso Tholem con el perejil picado, salpimentar, y colocar en una salsera.
Se acpompana la presentacion colocando la manteca, el aceite y las hojas de albachaca cada uno en su recipiente correspondiente, productos que se utilizaran para combinar con los quesaos de acuerdo al gusto de cada comensal.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tabla de quesos para la picada?
La receta de Tabla de quesos para la picada lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tabla de quesos para la picada?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tabla de quesos para la picada?
Tabla de quesos para la picada es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tabla de quesos para la picada?
Los ingredientes principales son: 350 g Queso roquefort; 350 g Queso fontina; 250 g Queso gruyere; 300 g Mozzarella; 150 g Nueces enteras peladas(abiertas a la mitad que queden mariposa); 250 g Frutas secas (ciruelas, peras, damascos).
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