Taco
Los tacos, plato popular en America Latina, se disfrutan de diversas maneras. En Nicaragua, los deliciosos tacos de pollo son comunes, acompanados de ensalada fresca. Prepararlos es sencillo, pollo, tomate, cebolla y condimentos se cocinan juntos, se rellena la tortilla y se frie. Una combinacion de sabores que no te puedes perder.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 8 Tortillas de maíces
- 2 Pechugas de pollos
- 2 Tomates
- 1 Chiltoma
- 1/2 Cebolla
- 1 Limón
- Salsa de tomate
- Azúcar
- 1/2 Repollo
- 2 Zanahorias
- Vinagre
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Se comienza cortando las pechugas en tiritas y luego se sofrien en un sartén con suficiente aceite, junto con los tomates, la cebolla, sal y pimienta al gusto.
Una vez que el pollo este listo, se coloca una tortilla y se rellena con las tiritas de pollo previamente cocinadas.
Se enrolla la tortilla y se coloca un palillo para que se sostenga mientras se frie en una cacerola hasta que este doradita.
Luego, se prepara una ensalada de repollo en tiritas, zanahoria, vinagre y los demas ingredientes.
Es importante colocar la ensalada como acompanamiento al platillo principal para disfrutar de una comida balanceada y deliciosa.
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