Taco de carnitas
El taco de carnitas es un plato muy bondadoso que puede permanecer en la nevera por dias. Está hecho con carne de cerdo y es muy popular en las zonas turisticas de Guatemala. Por lo tanto, es una excelente opcion para una deliciosa entrada.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Manteca de cerdo
- 1 kg Carne de cerdo (cola)
- 2 cdtas Sal
- 1/2 cdta Pimienta (negra molida)
- 1 Taza Salsa de chile arbol
Preparación
Derrita la manteca en una cacerola honda grande a fuego medio.
Agregue la cola de cerdo picada, sal y pimienta, y sofreir hasta que las piezas de cerdo se ablanden
Cocine a fuego bajo durante aproximadamente 1 hora, teniendo cuidado de no hacer que la carne este crujiente. Retire los trozos de carne de cerdo y enfrie a un lado
Picar la carne con los dientes de un tenedor. Elimine todos los restos de grasa restantes. Pon la carne en una cacerola mediana y agrega la salsa de chile arbol
Cocine a fuego medio revolviendo ocasionalmente
Sirve las carnitas con una tortilla de maíz tostada
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Taco de carnitas?
La receta de Taco de carnitas lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Taco de carnitas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Taco de carnitas?
Taco de carnitas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Taco de carnitas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Manteca de cerdo; 1 kg Carne de cerdo (cola); 2 cdtas Sal; 1/2 cdta Pimienta (negra molida); 1 Taza Salsa de chile arbol.
Comentarios
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