Taco de carnitas de guatemala
Un exquisito taco de carnitas de Guatemala con tortillas de maíz acompanadas de suculenta carne de cerdo y una deliciosa salsa de chile que le brinda ese toque especial! Una explosion de sabores en cada bocado!
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Manteca de cerdo
- 1 kg Carne de cerdo (cola)
- 2 cdtas Sal
- 1/2 cdta Pimienta (negra molida)
- 1 Taza Salsa de chile arbol
Preparación
En una cacerola derrites la manteca a fuego medio y agregas la cola de cerdo picada, la sal y la pimienta, sofries hasta que la cola de cerdo este blanda.
A fuego lento la cocinas por 1 hora sin dejar que la carne se tueste. Pasado este tiempo retiras la carne y dejala enfriar
Pica la carne con la ayuda de un tenedor y elimina la grasa. En una cacerola pon la carne y anadele la salsa de chile arbol
Cocina a fuego medio revolviendo cada cierto tiempo
Sirva con unas tortillas de maíz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Taco de carnitas de guatemala?
La receta de Taco de carnitas de guatemala lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Taco de carnitas de guatemala?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Taco de carnitas de guatemala?
Taco de carnitas de guatemala es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Taco de carnitas de guatemala?
Los ingredientes principales son: 1 kg Manteca de cerdo; 1 kg Carne de cerdo (cola); 2 cdtas Sal; 1/2 cdta Pimienta (negra molida); 1 Taza Salsa de chile arbol.
Comentarios
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