Ingredientes
- 250 g Harina
- 150 g Semola (puede ser reemplazada por harina de maíz)
- C/n Sal
- C/n Condimento
- C/n Queso rallado
- C/n Semilla
- 1 Vaso Con agua
- 2 cdas Aceite (de girasol u oliva)
Preparación
1
Mezclar la harina y la semola (o harina de maíz) con la sal, saborizarlo con lo que desees (queso rallado, condimentos, cebolla rehogada o deshidratada, hasta semillas.)
2
Hacer un hueco en el centro e incorporar el vaso con agua y el aceite, ir amasando hasta que quede todo integrado.
3
Para que se den una idea, la masa debe quedar un poco más firme que la masa para tortafritas
4
Estirar la masa del grosor que quieras, mientras más finita, más crocantes van a quedar, cortar en tiritas y colocarlas en una placa para horno sin enmantecar (no es necesario ya que la mezcla ya contiene aceite) y llevarlo a horno precalentado.
5
Hornear por unos 10/15minutos.
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