Tamal de frijol
El tamal de frijol, tipico de la gastronomia nicaraguense, es un bocado reconfortante. Envuelto en hojas de plátano, la masa abraza delicadamente el delicioso relleno de frijol, creando una combinacion de sabores que te transportara a America Latina con cada bocado. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del dia.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Frijoles molido
- 2 Tazas Masa de maíz
- Plátano
- Agua
Preparación
Para preparar tamales, se coloca una bolita de masa en una hoja grande de plátano y se extiende dejando suficiente espacio en los bordes.
Se agrega un poco de frijol molido encima de la masa y luego se cierra la hoja de manera que quede bien sellada para prevenir que entre agua al cocinar.
En una olla, se colocan los tamales con suficiente agua y sal al gusto, procurando que el agua no los sobrepase.
Se cocinan por 2 horas y media, para luego retirarlos y dejar reposar por 20 minutos antes de disfrutarlos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tamal de frijol?
La receta de Tamal de frijol lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tamal de frijol?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tamal de frijol?
Tamal de frijol es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tamal de frijol?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Frijoles molido; 2 Tazas Masa de maíz; Plátano; Agua.
Comentarios
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