Ingredientes
- Para la masa
- 2 Tazas Harina leudante y más por las dudas necesita
- 1 Taza Azúcar comun
- 3 Huevos
- 50 g Manteca
- As gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón
- Relleno de crema pastelera
- 500 cc Leche
- 6 Das de azúcares
- 3 cdas Maizena
- 2 cdas Harina
- 3 Yemas
- 1/4 Frutilla
- 3 kgs Iwy
- Crema chantilly o com
Preparación
Cremar la manteca con el azúcar
Añadir las yemas y en mi caso ralladura de limón así quedaria
Empezamos a agregar harina
Unir bien todo
Así queda la masa suave y lisa
Estirar la masa y forramos la tartera
Algunos locales dejan en la heladera media hora pero también se puede usar en el momento y a el horno bajo unos 25' solo tiene que dorarse apenas la base
Para la crema pastelera ponemos en una olla la leche las yemas las cdas de azúcar y las de harina más la Maizena revolvemos sin dejar de batir hasta que se espese
Empezamos a rellenar con la crema y después las frutas bien lavadas y secas
Se puede decorar así o como más te guste
Por último terminar con un borde de crema Chantilly y listo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta 2 frutas?
Tarta 2 frutas es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta 2 frutas?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 2 Tazas Harina leudante y más por las dudas necesita; 1 Taza Azúcar comun; 3 Huevos; 50 g Manteca; As gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón.
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