Ingredientes
- 300 g Margarina
- 225 g Azúcar glas (azúcar impalpable)
- kg Harina
- Esencia de vainilla o ralladura de limón
Preparación
1
Batir 300 gr margarina con 225 gr de azúcar a blanco
2
Añadir las 5 yemas o los.2 huevos
3
Agregar los 500 gr de harina 0000 tamizada junto con los 5 gr de sal. Amasar y poner en heladera 1 hora. Estirar de medio centímetro o un poco más de espesor. Poner en tartera enmantecada. Coccion entre 10 y 15 minutos en mínimo hasta que se dore(La Masa alcanza para 2 tartas)
4
Relleno 3/4 kilo de dulce de leche repostero 4 bananas cortadas en rodajas finas. Y para la cubierta 1/2 litro de crema de leche.
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