Ingredientes
- 300 g Galletita de vainilla
- 180 g Manteca
- 500 g Dulce de leche repostero
- 4 Bananas medianas
- 500 cc Crema de leche
- 3 cdas Azúcar
- 1 litro Limón
Preparación
Triturar las galletitas en una multiprocesadora, si no tenes podes ponerlas en una bolsa y darle con el palo de amasar hasta formar un arenado. Agregar la manteca pomada y armar una especie de masa.
En una molde desmontable poner el arenado y con una cuchara presionar hasta forma la base. Llevar a heladera un par de horas. Aca el tip: está masa no necesita cocción, pero si la mandas al horno 10 minutos a 180 grados va a ser más fácil desmoldar y cortar.
Una vez fría poner el dulce de leche sobre la base.
Cortar las bananas en rojadas y ponerlas sobre el dulce de leche. El segundo tip: Exprimi el limón y con un pincel pinta las bananas, esto va a hacer que no se pongan negras.
Batir la crema con el azúcar hasta que quede firme y poner por encima de las bananas.
Lleva al frío una hora antes de comerla y BOOOOM.
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