Tarta budin

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta budin

Ingredientes

  1. 1 Papa
  2. 3 Zapallitos
  3. 1 Zanahoria
  4. 1 Cebolla
  5. 3 Huevos
  6. 1/4 Morrón
  7. 1 Punado hojas de zanahoria o perejil
  8. 1 Pascualina

Preparación

1

Rallar la papa, la zanahoria y los zapallitos

2

Picar las hojas de la zanahoria o el perejil, la cebolla y el morron

3

Mezclar bien, hasta integrar todo.

4

Cortar un círculo en el centro de la pascualina para encastrar en el savarin.

5

Acomodar la masa y rellenar. Luego tapar con el disco de masa sobrante. Llevar a fuego mínimo dentro de la cacerola bien cerrada

6

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