Tarta Cabsha

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta Cabsha

Ingredientes

  1. Masa: 150 gr manteca
  2. 180 g Azúcar
  3. 300 g Harina 0000
  4. 1 pizca Sal
  5. 2 Huevos
  6. Relleno: 750 gr de dulce de leche
  7. Opcional. 1 cda de rhum
  8. Cobertura: 250 gr crema de leche
  9. 250 g Chocolate

Preparación

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Añadir el huevo. Unir y amasar.

2

Llevar a la heladera 20' minutos. Estirar la masa y colocar en molde n 24 horno 180 unos 15 minutos.

3

Dejar enfriar y desmoldar.

4

Aparte, mezclar el dulce de leche con el licor. Y colocar sobre la tarta cocida.

5

Luego a bano Maria derretir el chocolate y anadimos la crema revolvemos.

6

Cuando este a temperatura ambiente se lo agregamos a la tarta sobre dulce de leche.

7

Decorar. Dulce de leche

8

NOTA: masa se puede hacer de chocolate si le restamos 50 gr de harina y reemplazamos con 50 gr de cacao -

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