Ingredientes
- Masa: 150 gr manteca
- 180 g Azúcar
- 300 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 2 Huevos
- Relleno: 750 gr de dulce de leche
- Opcional. 1 cda de rhum
- Cobertura: 250 gr crema de leche
- 250 g Chocolate
Preparación
Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Añadir el huevo. Unir y amasar.
Llevar a la heladera 20' minutos. Estirar la masa y colocar en molde n 24 horno 180 unos 15 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Aparte, mezclar el dulce de leche con el licor. Y colocar sobre la tarta cocida.
Luego a bano Maria derretir el chocolate y anadimos la crema revolvemos.
Cuando este a temperatura ambiente se lo agregamos a la tarta sobre dulce de leche.
Decorar. Dulce de leche
NOTA: masa se puede hacer de chocolate si le restamos 50 gr de harina y reemplazamos con 50 gr de cacao -
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta Cabsha?
Tarta Cabsha es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta Cabsha?
Los ingredientes principales son: Masa: 150 gr manteca; 180 g Azúcar; 300 g Harina 0000; 1 pizca Sal; 2 Huevos; Relleno: 750 gr de dulce de leche.
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