Ingredientes
- 170 g Galletitas coco
- 85 g Manteca
- 300 g Dulce de leche
- 100 ml Crema de leche
- 200 g Chocolate blanco
- 100 g Coco rallado
Preparación
1
Procesar las galletitas y agregarle la manteca. Hacer como una masa quebrada. Y colocar en un molde de tarta de 18 cm enmantecada llevar a horno 15 minutos a 180 sacar y dejar enfriar.
2
Una vez fría agregar el dulce de leche mezclado con el coco. Y un poquito de conac si lo desea.
3
Calentar hasta hervir la crema de leche y picarle el chocolate revolver hasta que se derrite todo el chocolate.
4
Colocar encima del dulce de leche nuestra ganache y dejar en la heladera unas dos horas. Decorar como más nos guste. Y a disfrutar.
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