Tarta casera de espinaca a los 3 quesos

Armar la masa con todos los ingred. Harina+ manteca en trozos + sal y huevo en procesadora.

Enfilmar y que descanse.

Estirar en tartera enmantecada y pinchar con tenedor. Sino se puede colocar de a trozos de masa e ir pisando con dedos.

Rehogar por 5 minutos en sartén con oliva cebolla y morron. Salar un poco.

Agregar espinacas hasta que disminuyan su tamaño retirar del fuego. Enfriar.

Agregar quesos y huevos batidos. En la= sartén pero fuera del fuego.

Condimentar a gusto. Y luego de hacer pisito en masa con semolin. Pinchar la masa con tenedor.

Colocar relleno y agregar + queso arriba así.

Llevar a horno 200en puso por 5 ' y luego a 180en medio de horno por 30'.