Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral
- 1 Taza Agua tibia
- 1 cda Aceite
- litro Sal
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Zapallito
- 2 Manojos Espinaca
- 5 litros Onjas queso fresco
Preparación
1
En un bowl colocar las 2 tazas de harina y hacer un hueco en el medio para la cucharada de sal y el aceite, añadir el agua de a poco hasta que se forme la masa, amasar unos minutos y dejar reposar por 20 aprox.
2
Hervir la acelga y cortarla en pequeñas partes.
3
Picar la cebolla, morrón y zapallito en tiras y Saltear en sartén con un poco de aceite!
4
Estirar la masa, separar en dos bollos, estirar y colocar en el molde que tengas una de las tapas, mezclar el salteado con la acelga y añadir encima de la masa.
5
Colocar Queso fresco encima del relleno.
6
Añadir la segunda tapa y Uniria para que quede bien cerrada.
7
Llevar al horno por 35 minutos y lista para disfrutar! Disfruten! Besos a todos!
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