Ingredientes
- Harina
- 1 cda Polvo para hornear
- 50 g Manteca
- 2 Huevos
- Azúcar
- Esencia de vainilla
- litro Eche una taza y media
- 1 Huevo y una clara
- Esencia de vainilla
- 40 g Azúcar
- 3 cdas Maicena
Preparación
En un bol colocamos la manteca derretida, más el azúcar los huevos y la esencia de vainilla, Batimos bien si es con batidora eléctrica mejor, para que se desarme bien el azúcar
En otro bol o cualquier recipiente hondo, ponemos la harina y el polvo para hornear y mezclamos con una cuchara para que se una.
Luego le vamos poniendo la harina a la mezcla que hicimos anteriormente, de a poco así vamos viendo que la masa no quede tan blanda. Una ves lista la masa la estiramos y la ponemos en el molde que la vamos a hacer, Cinco minutos de horno y listo.(O vamos viendo que se dore y ya está)
Para la crema pastelera ponemos en una ollita la leche y todo los de más ingredientes, cocinamos en mínimo hasta que espese y listo.
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