Ingredientes
- 350 g Harina 4 cero
- 100 g Grasa derretida
- 5 Huevos
- 12 g Sal
- 12 g Levadura fresca
- 150 cc Agua tibia
- 1 cdta Azúcar
- 300 g Carne picada
- 2 Cebollaas
- 1 Morron verde
- Condimentos a eleccion
Preparación
Mezclar en un recipiente el agua tibia el azúcar una cuchara sopera de harina del total a usar y la levadura revolver y reservar tapado hasta que duplique el volumen.
En un bouls mezclar la harina la grasa derretida y un huevo más la masa madre una vez que duplico su volumen
Mezclar y amasar hasta conseguir una masa terza y suave
Pesar y dividir en dos partes iguales, estirar a la medida del molde a usar
Preparar el relleno y verter sobre la masa ya estirada
Estirar el otro bollo y tapar la masa que ya tiene el relleno
Cocinar a horno fuerte durante 20 minutos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta con masa casera y un poco de levadura?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta con masa casera y un poco de levadura?
Tarta con masa casera y un poco de levadura es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta con masa casera y un poco de levadura?
Los ingredientes principales son: 350 g Harina 4 cero; 100 g Grasa derretida; 5 Huevos; 12 g Sal; 12 g Levadura fresca; 150 cc Agua tibia.
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