Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 kg Acelga
- 100 g Ricota
- 2 Tapas de tartas
Preparación
1
Corta en cubos la cebolla y el morron, rehogar en aceite, cuando esten tiernos agregar la acelga bien picada, agregar sal y cocinar al vapor en fuego mínimo y tapado (aproximadamente 10 minutos)
2
Colar para retirar el exceso de líquidos. Agregar la ricota e integrar bien.
3
Coloca una tapa de tarta, rellena, tapa y cortala como desees, y llevala al horno!
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