Tarta de acelga

Cortamos cebolla y morrón y cocinamos en una olla con aceite, una vez listo agregamos la acelga cruda cortada medianamente pequena, una vez cocida ponemos todo en un colador porque va a largar mucha agua y dejamos que escurra

Ponemos a hervir 3 huevos

Una vez escurrido lo volvemos a poner en la olla le agregamos los condimentos, la sal el choclo y el jamón cortado en trozos pequeños y un huevo para que se una un poco la preparación. Precalentamos en horno en 180 grados

Una vez listo que se cocine el huevo ponemos la pascualina en una fuente con harina ponemos el relleno le metemos los pedazos de queso y los huevos arriba yo los corte en 3 tapamos con la otra tapa de la pascualina y mandamos al horno hasta que se dore en 180 grados

Pinchamos con un tenedor