Ingredientes
- 2 Tapas para pascualinas
- 2 Manojos Acelga
- 1 Cebolla grande
- 1 Morron rojo chico
- 3 Huevos
- 400 g Queso fresco
Preparación
1
Hervir la acelga, dejar enfriar un rato en la heladera. Picar la acelga bien chiquita
2
Picar la cebolla, morrón bien chiquito. Rehogar en un poco de aceite y agregar la acelga bien picadita, dejar cocinar hasta que agarre consistencia. Hervir los huevos, pelarlos y agregar a la mezcla
3
Poner todo en la tarta en una asadera con un poco de aceite, cocinar por media hora
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