Ingredientes
- 3 Cebollas medianas
- 1 Morrón
- 4 Huevos duros
- 1 Lata Atun en aceite
- Tapas para hornear tipo criolla
- C/n Sal
- 1 cdta Pimenton ahumado
Preparación
Cortar la cebolla en media juliana y los morones en cuadraditos y saltear hasta dorar ligeramente.
Hervir 4 huevos durante 7 minutos, cortarlos en mitades y filetear.
Mezclar el salteado de cebollas y morrón con el atún en aceite (caera pesado pero yo le dejo el aceite, sabe mejor). Agregar una cucharadita de pimentón ahumado e integrarlo bien. Y agregarle sal si hace falta.
En una placa de horno colocar una de las tapas. Distribuir la mezcla de cebollas, morrón y atún y distribuir el fileteado de huevos por arriba. Salar levemente los huevos y colocar la otra tapa. Hacerle un lindo repulgue.
Pinchar con un tenedor y humedecer la tarta con agua. (No se para que pero mi abuela así me la enseno)
Hornear hasta que la masa este dorada. 30' más o menos. Ir controlandola para no quemarla. Horno moderado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de atun?
La receta de Tarta de atun lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de atun?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de atun?
Tarta de atun es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de atun?
Los ingredientes principales son: 3 Cebollas medianas; 1 Morrón; 4 Huevos duros; 1 Lata Atun en aceite; Tapas para hornear tipo criolla; C/n Sal.
Comentarios
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