Ingredientes
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- Queso crema
- 4 Latas Atun desmenuzado en aceite
- 6 Huevos
Preparación
Primero cortar el pimiento y la cebolla en cubitos, hervir los huevos y de igual manera cortar en cubos.
Abrir las latas y tirar el aceite, de una lata echar el aceite en el sartén para poder saltear los ingrediente.
Poner a calentar el aceite y agregar la cebolla y el pimiento, saltear hasta que esten transparentes y agregar el atún. Cocinar durante 10 min, apagar el fuego y agregar el huevo duro y una cucharadas de queso crema, en este caso utileze casancrem clasico. Y mezclar condimentando con sal a gusto.
Dejar templar y armar las tartas. Yo hice estilo calzo o empanada gigante y una tarta abierta arriba.
Llevar a horno aproximadamente 20 min y listo. Para que queden más doradas por arriba se puede pintar la masa con un huevo crudo.
Y listo.
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