Ingredientes
- 2 Berenjenas
- 1 Tapa de tarta
- 2 Cebollas
- 1 Caldo
- 3 cdas Queso crema
- 2 Huevos
Preparación
1
Primero, extender una tapa de tarta en una tartera y hornear un poco, pero que no se llegue a dorar.
2
Mientras, cocinar en una sartén con agua 2 cebollas. Cuando esten transparentes, agregar 1 caldito del sabor que quieran y 2 berenjenas picadas.
3
Sacar del fuego y agregar queso crema y 2 huevos. NO es necesario agregar sal, excepto si el caldo que utilizaron es bajo en sodio.
4
Por ultimo, volcar el relleno sobre la masa y hornear hasta que se dore.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de Berenjenas?
Tarta de Berenjenas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Berenjenas?
Los ingredientes principales son: 2 Berenjenas; 1 Tapa de tarta; 2 Cebollas; 1 Caldo; 3 cdas Queso crema; 2 Huevos.
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