Ingredientes
- 400 g Brocoli
- 1/2 Cebolla
- 2 Huevos
- 4 Rebanadas Jamon cocido
- 100 g Queso pategras (rallado)
- 50 ml Crema de leche
- 1 Masa de tarta
- C/n Aceite de oliva
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Cocinar el brocoli y una vez listo, reservar.
Picar media cebolla. En una sartén con aceite rehogarla y agregar el brocoli. Saltear unos minutos, apagar el fuego y reservar.
En un bowl batir los huevos junto con la crema y salpimentar. Agregar las fetas de jamón cortado en tiritas y el queso rallado.
En un molde para tarta aceitado colocar la masa y darle la forma. Pinchar la base con un tenedor y agregar la mezcla del brocoli. Esparcir uniformemente. Por encima agregar la mezcla del huevo, queso y jamon.
Llevar a horno fuerte durante aproximadamente 25 minutos.
Dejar reposar al menos 15 minutos o hasta que este tibia y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de Brocoli y Jamon?
La receta de Tarta de Brocoli y Jamon lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de Brocoli y Jamon?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de Brocoli y Jamon?
Tarta de Brocoli y Jamon es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Brocoli y Jamon?
Los ingredientes principales son: 400 g Brocoli; 1/2 Cebolla; 2 Huevos; 4 Rebanadas Jamon cocido; 100 g Queso pategras (rallado); 50 ml Crema de leche.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta