Ingredientes
- 1 Masa de pascualina
- Verdeo
- Puerro
- Cebolla
- Pimiento
- Ajo
- Brocoli congelado o ya hervido listo para consumir
- Trocitos jamon
- Trocitos queso por salud
- 2 cdas Maicena
- 1 Taza Leche descremada tibia
- litro Yemas o huevo opciona
- C/n Sal, pimienta y condimento
Preparación
1
Picamos todas las verduras, excepto el brocoli y salteamos con un poquito de agua, salamos y condimentamos a gusto. Mientras disolvemos la maicena en la taza de leche. Una vez cocidas las verduras le anadimos la leche y apagamos el fuego, el mismo calor de la sartén cocina y espesa la maicena.
2
Preparamos una fuente con fritolin y acomodamos la masa. Ponemos el salteado debajo y por encima el resto de los ingredientes bien desparramados. Las yemas por ej yo las tenia congeladas de preparaciónes anteriores que sobraron así que por eso puse solo yemas. Metemos al horno medio por 45 minutos o hasta dorar y listo!
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