Ingredientes
- 2 Cebollas grandes
- C/n Morrón
- C/n Perejil
- 1 litro A. caballa al natural
- C/n Cond. sal, pimienta y pimiento
- 2 Huevos cocidos
- 300 g Harina 0000
- 20 g Margarina
- C/n Sal
- 150 ml Agua tibia
Preparación
1
Picar cebollas, morrón y perejil poner s rehogar, luego agrego la caballa desmenuzar con la mano, condimentar. Dejar cocinar por 35minutos. Ya listo, reservamos!
2
Colocamos la harina en bol agrego sal a gusto el aguita tibia y la margarina, amasar y ya listo tapar y dejar descansar por 20 minutos. Luego estiramos coloco en molde previamente enmantecado y colo o la mitad del relleno, huevos en medio y lo que resta del relleno, po hemos otra tapa, pinchamos y pintamos con huevo. Llevar a horno por 40 minutos aproximadamente.
3
Miren amigos ya lista! No saben lo sabrosa que quedo!
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