Tarta de caballa y pimiento morron

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de caballa y pimiento morron

Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 500 g Harina
  3. 100 cc Aceite
  4. 1 Huevo
  5. 20 g Levadura
  6. 1 cdta Azúcar
  7. 150 cc Agua
  8. 1 cdta Pimenton dulce
  9. 8 g Sal
  10. Para el relleno
  11. 1 Lata Caballa
  12. 1/2 kg Cebolla
  13. 1 Pimiento morron
  14. 4 Tomates
  15. 3 Huevos
  16. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Preparar la masa haciendo una corona con la harina y la sal, en el centro colocar el huevo aceite, agua, levadura, azúcar y el pimentón dulce. Amasar hasta que quede homogenea.

2

Para el relleno; saltear la cebolla con el pimiento hasta que se doren. Dejar enfriar.

3

Dividir la masa en dos y estirar forrando un molde Colocar primero el salteado de cebollas y pimiento. Luego los tomates en rodajas.

4

Por último la caballa y los huevos cocidos.

5

Tapar con el resto de masa y hornear unos 30 minutos aproximadamente.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta