Ingredientes
- 3 Cebollas grandes
- 2 Morrones rojos
- Aceitunas bien cortada
- 6 Huevos
- 3 Tomates
- 2 Latas Caballa
- 2 Masas para tarta. 1 hice con tapa y la otra la dividi en dos haciendolas sin tapa. así obtuvo 3 tartas
Preparación
1
Corto el morron, la cebolla, aceitunas en cubos. Y mientras hervir los huevos.
2
Primero pongo la cebolla y el morrón rehogadoen aceite. A los 5 minutos o cuando se ve que empieza a cocinarse, echar la caballa. Agregar sal a gusto. Tapar y dejar unos 15 min hasta que este jugoso
3
Una vez que este la preparación dejar enfriar.
4
Ponemos la masa en la asadera, y volcamos la preparación. Ahi recien ponemos las aceitunas y el huevo. Y al horno. Quedando así y listo.
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