Ingredientes
- Carne molida
- Cebolla
- Puré de tomate
- litro Sal
- Orégano
- 1 Huevo
- Tapa para tarta
Preparación
Primero cortamos la cebolls chiquita
Luego le gregamos en la olla el aceite la cebolla y el puré de tomate
O revolvemos un rato con una cuchara de madera y luego le agregamos la carne molida y con la cuchara le vamos aplastando como en la segunda foto y tapamos la olla por dos minutos
Mientras aparte ponemos a hervir el huevo
Desapamos la olla y agregamos sal, orégano y revolvemos con la cuchara de madera
Pelar el huevo duro y agregar a nuestro relleno y mezclar
En el molde colocamos aceite un poquito y lo esparcimos con una servilleta
Colocamos una tapa en el molde
Agregamos un poco de agua en nurstros dedos y lo pasamos por el borde de la tapa
Le agrgamos el relleno en el centro de la tapa y lo esparcimos bien
Luego agramos la otra tapa
Unimos los bordes con los dedos
Con un tenedor pinchamos la tarta para que no se levante
La llevamos al horno por unos 10 minutos y luego lo cambiamos al de abajo por 2 minutos y ya está!
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