
Ingredientes
- litro A masa
- 250 g Harina
- 125 g Manteca
- 125 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 Huevo
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cdta Polvo de hornear
- Para cubrir
- 300 g Chocolate cobertura
- 150 cc Crema de leche
- 150 g Coco
Preparación
1
Para la masa: Formar un arenado con la manteca, el azúcar, polvo de hornear y harina. Formar un bollo sin amasar uniendo con las manos. Llevar a heladera por 30'
2
Entibiar la crema de leche e infusionar el coco. Rallar el chocolate y colocarselo al coco. Si les gusta se pueden colocar unas gotitas de algun licor (yo puse Ron). Mezclar bien y reservar.
3
Colocar la masa en molde elegido. Colocar un papel aluminio y colocar unos porotos crudos sobre el papel llevar a horno hasta mitad de cocción, sacarle el papel aluminio y terminar de cocinar. Retirar dejar enfriar un poco.
4
Cubrir la masa con la mezcla de chocolate y coco, espolvorear con coco. Lista para disfrutar.
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