Ingredientes
- Hoja Remolacha
- 1 Taza Soja texturizada
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- Caldo
- Queso cremoso
- Masa de tarta
Preparación
1
Picar la cebolla y el ajo, dorar en una sartén. Lavar muy bien las hojas de remolacha y cortarlas bien chiquito. Agregar a la sartén. Dejar cocinar todo unos minutos y salpimentar.
2
En un bowl colocar la soja texturizada y cubrir con caldo muy caliente, tapar y dejar hidratar por 20 minutos. Colar la soja y agregar a la preparación. Mezclar.
3
En una tartera poner rocio vegetal y colocar la masa de tarta, pinchar con un tenedor y volcar encima el relleno. Distribuir trocitos de queso cremoso por encima y llevar al horno hasta que este doradita la masa. Listo!
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