Tarta de dulce de leche y coco

Primero, cremar la manteca junto con el azúcar y la esencia.

Colocar el huevo batido con un tenedor de a poco.

Agregar la harina y el polvo tamizandolos y en tres veces.

Mezclar con espatula y cuando se forme la masa colocar en film y llevar a la heladera aprox. 30min.

Cuando salga de la heladera lo pones en en el molde de a pedazos y pincharla con un tenedor.

Para la cubierta: mezclar todos los ingredientes.

Llevar la masa anterior al horno 180 15min o hasta que lo veas doradita por los bordes.

Cuando saques la masa le pones el dulce de leche, la cubierta y lo llevas al horno 180 hasta dorar el coco.

Así sale! Es muy importante que la dejes enfriar.

Cortar los cuadraditos, o como quieras. Conservalo en la heladera! Y listo!