
Ingredientes
- Para la masa
- 200 g Harina
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- C/n Esencia de vainilla o ralladura de 1 limón
- Para el relleno
- 500 g Dulce de leche
- 200 g Coco
- 120 ml Crema de leche
- 200 g Azúcar
- 2 Huevos
Preparación
1
Mezclar la manteca derretida con la harina, el azúcar y los huevos. Agregar la esencia de vainilla o ralladura de limón. Dejar reposar 15 minutos.
2
Estirar la masa y colocarla en un molde. Llevar a horno a 180 C. Por 15 minutos
3
Esparcir el dulce de leche sobre la masa ya cocida.
4
En un bowl aparte mezclar el coco, la crema de leche, el azúcar y los huevos. Luego colocar sobre la preparación.
5
Llevar al horno por 15 minutos.
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