Ingredientes
- 125 g Azúcar
- 125 g Manteca
- 250 g Harina leudante o 0000 con 7gr de polvo de hornear
- 1 Huevo
- C/n Esencia de vainilla
- 1 Sobre gelatina de 4 porciones sabor durazno
- 1 Frasco Crema de 360gr
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Azúcar
- 6 Mitades duraznos al naturales
Preparación
Colocar el azúcar y la manteca en un bol y batir hasta que este cremosa, incorporar el huevo y la esencia y batir. Agregar la harina, solo incorporar no amasar. Llevar a la heladera en un papel film o en una bolsa.
Una vez fría estirar la masa en el molde enmantecado y enharinado, si sobra masa podes hacer galletitas.
Precalentar el horno, cocinar la masa en horno medio con un molde encima para que haga peso y no crezca durante 25 a 30'. Una vez lista dejar enfriar.
Para el relleno, batir la crema con el azúcar y la esencia, colocarla en la masa fría, decorar con los duraznos cortados en gajos.
Preparar la gelatina, llevar a la heladera, cuando este a medio cuajar verter sobre la tarta, llevar a la heladera hasta que este bien fría y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de durazno?
Tarta de durazno es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de durazno?
Los ingredientes principales son: 125 g Azúcar; 125 g Manteca; 250 g Harina leudante o 0000 con 7gr de polvo de hornear; 1 Huevo; C/n Esencia de vainilla; 1 Sobre gelatina de 4 porciones sabor durazno.
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