Ingredientes
- Masa sable para tarta (busca la receta en mi recetario)
- 100 g Dulce de leche repostero o familiar
- 1 Frasco Crema de leche
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 2 cdas Azúcar
- 1 Lata Duraznos en almibar
Preparación
1
Crema Chantilly: 350 g de crema de leche bien fría con 2 cdas de azúcar y una cdta de esencia de vainilla. Batir en un bowl (si hace calor yo enfrío primero el bowl en el congelador antes de batir ) hasta que la crema este a medio punto firme pero no muy espesa (no batir de más porque se pasa y se hace manteca) Reservar en la heladera
2
Rellenar la tarta con el dulce de leche (con un poquito de licor si te gusta)
3
Cortamos los duraznos en gajos, (el almibar lo podes usar para mojar una torta )
4
Poner la crema Chantilly sobre la superficie y acomodar los gajos de duraznos! Listo! Que la disfrutes!
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