
Ingredientes
- Masa
- 150 g Manteca
- 2 Huevos
- 400 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 1 cda Conac (optativo)
- Ralladura de limón
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En un recipiente ponemos la harina y en el centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda.
2
Luego agregamos los huevos, la ralladura, el azúcar, la esencia.
3
Mezclamos bien y ya tenemos hecha la masa, para tartas, pasta frola etc.
4
Llevamos a la heladera 1 hora aproximadamente para darle frío y sea más fácil manejarla.
5
Pasada la hora la sacamos de la heladera y estiramos con un palo de amasar y colocamos en el molde de tarta.
6
Llevamos a horno precalentado durante 25 minutos aproximadamente.
7
Una vez fría decorar con chantilly y frutas a eleccion yo lo hice con duraznos y frutillas que me encanta.
8
Y bueno a disfrutar de está riquísima tarta de frutas.
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