Tarta de duraznos y frutillas con crema chantilly

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de duraznos y frutillas con crema chantilly

Ingredientes

  1. Masa
  2. 150 g Manteca
  3. 2 Huevos
  4. 400 g Harina leudante
  5. 100 g Azúcar
  6. 1 cda Conac (optativo)
  7. Ralladura de limón
  8. 1 cdta Esencia de vainilla

Preparación

1

En un recipiente ponemos la harina y en el centro desgranamos la manteca que tiene que estar blanda.

2

Luego agregamos los huevos, la ralladura, el azúcar, la esencia.

3

Mezclamos bien y ya tenemos hecha la masa, para tartas, pasta frola etc.

4

Llevamos a la heladera 1 hora aproximadamente para darle frío y sea más fácil manejarla.

5

Pasada la hora la sacamos de la heladera y estiramos con un palo de amasar y colocamos en el molde de tarta.

6

Llevamos a horno precalentado durante 25 minutos aproximadamente.

7

Una vez fría decorar con chantilly y frutas a eleccion yo lo hice con duraznos y frutillas que me encanta.

8

Y bueno a disfrutar de está riquísima tarta de frutas.

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