Ingredientes
- 2 Papas grandes
- 1 Cebolla
- 1 Paquete Espinaca congelada
- 2 cdas Queso crema
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
Lavamos bien las papas con un cepillo y usando una mandolina, o cuchillo afilado y pulso firme, cortamos rodajas finas (yo ahora las hice demasiado finas, en 1, un poquito más gruesas mejor). Rociamos una tartera con fritolin y colocamos las rodajas entrelazadas (puse solo 1 capa, la proxima podria 2) y al horno fuerte, 230 aprox, durante unos 20 minutos.
Mientras hacemos el relleno, sencillito y rápido: picamos y rehogamos la cebolla, una vez transparente agregamos la espinaca (si está cruda bien lavada y escurrida) y cocinamos un ratito. Agregamos el queso crema y condimentos. Cuando la base está cocida colocamos el relleno, un poquito de queso rallado y otra vez al horno. Unos 10' bajando la temperatura a 180 aproximadamente. Y listo!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de espinaca con base de papa?
La receta de Tarta de espinaca con base de papa lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de espinaca con base de papa?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de espinaca con base de papa?
Tarta de espinaca con base de papa es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de espinaca con base de papa?
Los ingredientes principales son: 2 Papas grandes; 1 Cebolla; 1 Paquete Espinaca congelada; 2 cdas Queso crema; Sal, pimienta y nuez moscada.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta