Ingredientes
- 1 Masa de tarta dulce de mi recetario de tartas de fruta
- 100 g Chocolate aguila
- 100 cc Crema de leche
- 360 cc Crema de leche
- C/n Fruta
Preparación
1
Hacer la masa y forrar un molde de 28 cm cocinarlo a 180c por 20 min hasta apenas dorar. Reservar
2
La ganache se hace calentando los 100cc de crema y luego agregar el chocolate picado, esperar a que este temperatura natural y poner sobre la masa ya fría.
3
Batir la crema con 2 cdas de azúcar y esencia vainilla-poner sobre la ganache. Por último las frutas. Llevar a heladera hasta consumir.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta