Ingredientes
- 1 Masa de tarta dulce de mi recetario de tartas de fruta
- 100 g Chocolate aguila
- 100 cc Crema de leche
- 360 cc Crema de leche
- C/n Fruta
Preparación
Hacer la masa y forrar un molde de 28 cm cocinarlo a 180c por 20 min hasta apenas dorar. Reservar
La ganache se hace calentando los 100cc de crema y luego agregar el chocolate picado, esperar a que este temperatura natural y poner sobre la masa ya fría.
Batir la crema con 2 cdas de azúcar y esencia vainilla-poner sobre la ganache. Por último las frutas. Llevar a heladera hasta consumir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de frutas y ganache?
La receta de Tarta de frutas y ganache lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de frutas y ganache?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de frutas y ganache?
Tarta de frutas y ganache es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de frutas y ganache?
Los ingredientes principales son: 1 Masa de tarta dulce de mi recetario de tartas de fruta; 100 g Chocolate aguila; 100 cc Crema de leche; 360 cc Crema de leche; C/n Fruta.
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