Tarta de jamon y queso (masa batida)

Uruguayas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de jamon y queso (masa batida)

Ingredientes

  1. 3 Yogures individuales o 375 g de yogurt naturales
  2. 240 Harinas
  3. 1 cda Aceite
  4. 1 cdta Sal
  5. 1 cdta Azúcar
  6. 1 cda Polvo de hornear
  7. 1 cdta Bicarbonato de sodio
  8. 1 pizca Orégano
  9. 300 g Jamon
  10. 300 g Queso
  11. 1 Huevo para pintar
  12. litro Semillas de sesamo (opciona

Preparación

1

Mezclar yogurt, aceite, sal, azúcar y orégano

2

Colocar harina y polvo de hornear previamente tamizados en forma de lluvia

3

Incorporar y revolver para que no se formen grumos (estos primeros pasos se pueden hacer en licuadora) antes del agregado de la harina

4

En una placa para horno previamente aceitada colocar una capa de masa

5

Colocar una capa de jamón y otra capa de queso y así sucesivamente

6

Colocar otra capa de masa

7

Pintar con huevo

8

Colocar semillas de sesamo

9

Hornear a horno 180C hasta dorar

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